新2网址（www.hg8080.vip）:餐协：续优化餐饮业水平提旅客体验

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李荫良表示，协会未来会继续发挥牵头作用，积极优化商号会员整体的服务水平

第七届「我最爱餐厅选举」颁奖典礼今（8）日假科学馆会议厅举行。活动连续七年举办，是每年最瞩目的餐饮品牌盛事之一，今年参评餐厅有近2,900间，而本次选举经覆核，共有逾80,000人次参与投票。第七届选举将全澳餐饮场所分为27个类别，连同「金莲花菜式奖」、「澳门年度品牌推介」和「年度餐饮风云人物」等特选奖项，共产生134个奖项。

活动由上年（2022）12月5日至今年1月4日接受公众提名和投票，市民以本澳手机号码登入认证，亲手投出最爱餐厅。「我最爱葡国菜」由波尔图葡国餐、公鸡葡国餐厅和小飞象葡国餐夺得；「我最爱创意私房菜」分别由雍泰美膳、李家菜和有味有醋莆田菜夺得。至于「金莲花菜式奖」就有岩浆御前青龙丼（渔兵卫海鲜丼）、粟米椰子烤布蕾（富荟）和东北酱骨架（松花湖水饺）等；「澳门年度品牌推介」有彪记、雄兴泰咖啡室和三宝冰室等。「年度餐饮风云人物」有关应秋、时大鹏和陈嘉华。

澳门餐饮行业协会会长李荫良致辞时表示，为发扬澳门美食文化及推动智慧餐饮，餐厅和市民的参与度持续上升，「我最爱餐厅选举」是本地最瞩目的餐饮品牌盛事之一，颁奖典礼过往三年能够持续举办，离不开多个政府部门、社会各界和广大市民一直以来的关心和支持，会不负众望将颁奖典礼越办越好。

随着中央落实免检通关、恢复内地团客来澳等，一系列帮扶经济复苏的惠澳措施；加上特区政府致力丰富「旅游+」内容，本澳经济和旅游业复苏的势头强劲。餐饮业作为本澳经济重要的组成部份，协会未来会继续发挥牵头作用，积极优化商号会员整体的服务水平，包括与相关部门和机构合办普法讲座、专业技能培训、品牌工作坊等，为旅客带来优质的旅游体验。

为使餐饮业可持续发展加快融入国家发展大局，协会两年前已经在横琴设立餐饮品牌孵化中心，逾万呎的中心有培训学校、自媒体文化基地、餐饮科技体验区和商务孵化中心等，为澳企落户湾区提供一站式的配套和服务，进驻澳企超过100间；未来，协会将通过「我最爱餐厅选举」颁奖典礼的经验，积极连结湾区「9+2」各城市，以澳门标准打造湾区文旅餐饮典礼，推动澳餐饮品牌打入湾区。（编辑：郭善如）

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